farce 45 % [viande de porc 32 %, lard, eau, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E 250), mélange de condiments (avec exhausteur de goût: glutamate monosodique), pistaches, glucose, stabilisant: E 450, sucre, antioxydant: E 301], pâte 40 % [farine de blé, eau, saindoux, huiles et graisses végétales (palme, colza), sel de cuisine, glucose, émulsifiant: E 472, malt d'orge, amidon de maïs, antioxydant: acide ascorbique, levure], gelée 14 % [eau, gélatine, glucose, lactose, acidifiant: acide citrique, colorant: E 150c], oeuf (d'élevage au sol).